爆米花

即使对于一个自称为零食狂热者的人来说，在公共场合吃一袋炸薯条也会让人感到非常尴尬。这就是 Popchips 联合创始人基思·贝林 (Keith Belling) 有一天在旧金山一家熟食店柜台试图偷偷吃零食时意识到的。目前尚不清楚他是否向自己或朋友隐瞒了这些信息。但他知道那些乏味的烤薯条也不是答案。这几乎足以让他坚持到晚饭了。基思是一位连续创业者，他知道自己必须做什么。他必须找到一种既美味又健康（而且不那么尴尬）的薯片。他必须重新找回吃零食的乐趣。但如何呢？

基思与零食商同事兼联合创始人帕特里克·特平 (Patrick Turpin) 谈论了他的使命。帕特里克向他讲述了一家有趣的零食制造商的事。一次访问就足够了。他们明白了。忘记油炸（不健康）。忘记烘烤（不好吃）。这两个吃零食的人找到了一种方法，可以制作出一种口味丰富的薯片，并且少了很多让零食名声不好的东西。基思和帕特花了一年多的时间，吃零食、吃爆米花、吃更多零食，直到他们想出了爆米花薯片，这是一种他们喜欢吃的自然美味的爆米花薯片系列，无需隐藏。现在他们正在尽最大努力与各地的小吃店分享这个袋子。